भारतीय गायची माहिती

भारतात दुध आणि दुधाच्या उत्पादनांना बरीच मागणी आहे आणि हे दिवसेंदिवस वाढत आहे. दूध व दुग्धजन्य उत्पादनांना मोठ्या प्रमाणात मागणी असल्याने भारतात गायी आणि म्हशींचे पीक घेणारे शेतकरी दिवसेंदिवस वाढत आहेत. आमच्या वेबसाइटवर भेट देणारे बरेच शेतकरी या प्रकारची माहिती विचारतात आणि आम्ही या लेखात बहुप्रतिक्षित “भारतीय गायची माहिती” सामायिक करण्यास आनंदित आहोत.

शेतकरी मुख्यत: गायींचा शोध घेत आहेत ज्या जास्त दूध देऊ शकतात आणि पौष्टिक मूल्य खूप जास्त आहेत. जर आपण या जाती पाहिल्या तर एक मनोरंजक सत्य आहे, केवळ काही गायी दररोज 80 लिटरपर्यंत देतात. या जातींशी संबंधित या भारतीय गायींच्या माहितीवर बारीक नजर टाकूया

गुजरातमधील गिर गाय

गीर गायचे नाव गुजरातच्या जंगलाच्या नावावरून आले. या गायीला भारत आणि परदेशात खूप मागणी आहे. गिर गाईचे सरासरी वजन 385 किलोग्राम आणि उंची सुमारे 30 सेमी आहे. ही गाय भारतात सर्वाधिक दूध उत्पादित गाय आहे. भारताशिवाय गीर गाय ब्राझील आणि इस्त्राईलमध्येही प्रसिद्ध आहे. स्तनपान करवण्याच्या कालावधीसाठी गीर गाय दुधाचे उत्पादन 1200 ते 1800 किलो दरम्यान आहे.

गिर गायीची किंमत: गिर गायीची किंमत 50,000 ते 1,50,000 भारतीय रुपये आहे.
गिर गायीचे दुधाचे उत्पादन: दिवसाचे सरासरी 50 ते 80 लिटर
गिर गाईच्या दुधाचे फायदे: गीर गाईचे दूध रोग प्रतिकार करण्यास मदत करते

सहिवाल गाय:

हे भारतीय उपखंडातील दुग्धजन्य जातींपैकी एक आहे, ज्याला तेली, मुलतानी, माँटगोमेरी, लोला, लांबी बार इ. म्हणून ओळखले जाते. हे नाव पंजाबच्या माँटगोमेरी जिल्ह्यातील सहिवाल भागातून मिळते. वासराचे वजन सुमारे २२-२-2 किलो आहे. जेव्हा त्यांचा जन्म होतो.

सहिवाल गाय दुधाचे उत्पादन: दिवसाचे सरासरी 10-25 लिटर
सहिवाल गायीची किंमत: रू. 60, 000 ते रू. 75, 000

राठी गाय

हे सहिवाल, लाल सिंधी, थारपारकर आणि धन्नी जातींच्या सहिवाळ रक्ताच्या वाढीसह एकत्रित केल्यापासून विकसित केले गेले असे मानले जाते.

राठी गाईचे दुध उत्पादनः दररोज सरासरी 7-10 लिटर दुध, जेथे दुग्धपान दुधाचे उत्पादन 1062 ते 2810 किलोग्राम पर्यंत आहे.

राठी गाईची किंमत: 40000 – 50000 INR (अंदाजे)

लाल सिंधी गाय

हे दुधाळ जनावरांपैकी एक आहे आणि ते सिंध प्रांतात पाकस्थान येथून जन्मले आहे. याला “मलीर”, “रेड कराची” आणि “सिंधी” असेही म्हणतात. जातीचा रंग साहिवालपेक्षा वेगळ्या लाल रंगाचा आणि जास्त गडद आहे.

रेड सिंधिको दुधाचे उत्पादनः दररोज सरासरी 10 लिटर दूध
लाल सिंधी गायीची किंमत: ते रू. 50,000 ते रू. 70,000

ओंगोले

ओंगोले ही एक देशी जनावरांची प्रजाती आहे जी प्रामुख्याने प्राकसम जिल्ह्यातून उद्भवली आहे आणि ओंगोले शहराच्या नावावरून हे नाव ठेवले गेले आहे. ते खूप विकसित स्नायू आहेत. हे भारी ड्राफ्टच्या कामासाठी योग्य आहेत. स्तनपान करवण्याचे सरासरी उत्पादन 1000 किलोग्रॅम आहे. हे बैल त्यांच्या बैलांच्या मारामारीसाठी प्रसिद्ध आहेत कारण ते खूप आक्रमक आहेत आणि त्यांचे सामर्थ्य आहे.

देवणी

महाराष्ट्र राज्यातील लातूर जिल्ह्यातील देवणी तालुक्याच्या नावावर हा दुहेरी हेतू असणारी गुरे आहेत. हे केवळ महाराष्ट्रातीलच नव्हे तर कर्नाटक जिल्ह्यातही आढळते.

देओनी गाय दुधाचे उत्पादन: दिवसातून 3 लिटर दूध

बैलांचा उपयोग भारी लागवडीसाठी केला जातो.

कंकरेज

हे उत्तम प्रतिकारशक्ती आणि प्रमाणित दूध उत्पादन दरासाठी ओळखले जाते, ही उत्पत्ती कच्छच्या दक्षिणपूर्व रण, गुजरात आणि शेजारच्या राजस्थानातून झाली आहे.

गाईंचा रंग चांदी-राखाडी ते इस्त्री-राखाडी / स्टीलच्या काळापर्यंत बदलतो. कंकरेज हे अतिशय लोकप्रिय आहे कारण ते वेगवान, सामर्थ्यवान आणि मसुद्याचे गुरे आहेत. हे नांगरणी आणि कार्टिंगसाठी वापरले जाते. गायी चांगल्या दुधाळ जनावरे आहेत आणि दुग्धपानात सुमारे 1400 किलोग्रॅम उत्पादन देतात.

थारपारकर

थारपारकर ही एक गुरांची जात असून थारकरकर जिल्ह्यातून ती मूळ आहे जी सध्या पाकिस्तान प्रदेशातील सिंध प्रांतात आहे. ही गोवंश जाती दुहेरी हेतूची जात आहे आणि ती दुधासाठी आणि मसुद्याच्या रुपांतरणासाठी प्रसिद्ध आहे. या गायींमध्ये मध्यम ते मोठ्या बांधणी आणि पांढर्‍या ते राखाडी रंगाचा रंग असतो.

हरिना

हरिना ही गोवंश जाती भारतातील हरियाणा राज्यातील रोहतक, जिंद, हिसार आणि गुडगाव जिल्ह्यातून निर्माण झाली आहे. हे गुरेढोरांचे नाव हरियाणा राज्यातून आले आहे. ही पशु जाती उत्तर प्रदेश, पंजाब आणि मध्य प्रदेशातील काही भागात प्रसिद्ध आहे.

हरिना गाय दुधाचे उत्पादन: दुग्धपान करिता प्रत्येक दुधाचे सरासरी उत्पादन 600-800 किलो आहे

बैल त्यांच्या शक्तिशाली कार्यासाठी मुख्यतः मानले जातात.

कृष्णा खोरे

ही कृष्णा खोरे भारतीय गाय प्रजनन कृष्णा नदीच्या काठावरुन झाले आहे. कृष्णा नदीच्या काठावर मुख्यतः काळ्या मातीची भूमी आहे जी कर्नाटक आणि महाराष्ट्राच्या सीमा भागात आहे.

कृष्णा व्हॅली गुरांच्या जातीचे आकार आणि आकार: या गुरांच्या जाती आकारात फारच मोठी आहेत, खोल, ढिलेपणाने बांधलेल्या शॉट बॉडीसह भव्य फ्रेम. या गुरांच्या जातीची शेपटी इतकी लांब आहे आणि ती जवळजवळ जमिनीवर जाईल
कृष्णा खो Valley्याचे इतर उपयोगः बैल आकाराने खूप मोठे आहेत आणि दिवसा शेतीच्या कामात त्यांचा उपयोग केला जातो
कृष्णा व्हॅली दुधाचे उत्पादनः स्तनपानाचे सरासरी उत्पादन 900 ०० किलो आहे
भारतात इतर काही जनावरे आहेत.

हल्लीकरः

हल्लीकर गुरांची जात ही भारतातील कर्नाटक राज्यासाठी मूळ गुरांची जात आहे. हे दक्षिण कर्नाटकातील म्हैसूर, मांड्या, हसन आणि तुमकूर जिल्ह्यातील हल्लीकर पट्ट्यात प्रामुख्याने आढळतात.

हल्लीकर गुरांच्या जातीचे आकार आणि आकार: ते खूप लांब, अनुलंब आणि मागास वाकणारे शिंगे आहेत. ते कधीकधी काळ्या, राखाडी आणि पांढर्‍या रंगाचे असतात. ते त्यांच्या सामर्थ्य आणि सहनशक्तीसाठी प्रसिद्ध आहेत.

“हल्लीकर जातीचे प्रामुख्याने मसुदा जातीचे वर्गीकरण भारतात केले जाते”

अमृतमहलः

ही गुरेढोरे जातीच्या उत्पत्तीची उत्पत्ती कर्नाटक राज्यात असलेल्या म्हैसूर प्रदेशात झाली. हल्लीकर व तिचा जन्म हाग्लावाडी व चित्रदुर्गशी आहे. अमृतमहलला “दोदडाना”, “जावारी दाना” आणि “नंबर दाना” म्हणूनही ओळखले जाते. अमृत ​​म्हणजे दूध आणि महल म्हणजे घर. ही जात कर्नाटकातील चिकमगलूर, चित्रदुर्ग, हसन, शिमोगा, तुमकूर आणि दावणगेरे जिल्ह्यात प्रामुख्याने आढळते.

खिल्लारी:

ही पशु जाती बोस्स इंडस उपप्रजातीचा सदस्य आहे. ते मूळचे महाराष्ट्रातील सिताता, कोल्हापूर आणि सांगली प्रदेश आणि कर्नाटकातील विजापूर, धारवाड आणि बेळगाव जिल्ह्यात आहेत. ही जात उष्णकटिबंधीय व दुष्काळग्रस्त भाग यासारख्या प्रदेशात अधिक प्रमाणात आढळते आणि या प्रदेशांमध्ये अनुकूल आहे.

कानगायम:

या पशु जातीचे नाव तामिळनाडुमधील तिरुप्पूर जिल्ह्यात असलेल्या एका छोट्या गावातून आले आहे. या गुरांच्या जातीचे स्थानिक नाव कोंगुमाडू आहे. कानगायम हे नाव कोंगू नाडूच्या सम्राट कानगयाने घेतलेले आहे. ही जाती संपादी जातीची आहे आणि शेतीविषयक कामकाज आणि कापणीसाठी उपयुक्त आहे.

बरगूर

बरगूर ही एक गुरांची जात आहे आणि मुख्यत: भारतातील पश्चिम तामिळनाडू प्रदेशातील एरोड जिल्ह्यातील अँथियूर तालुक्यात बारगुर वन टेकड्यांमध्ये आढळते. या गायींना तपकिरी रंगाची पांढरी ठिपके असून ती पांढरी आणि तपकिरी रंगाची असतात. ते सामान्यत: मध्यम आणि तयार असतात. डोंगराळ प्रदेशात शेतीची कामे करण्यासाठी या जातीची देखभाल केली जाते. ही प्रजाती ट्रोटिंग क्षमतासाठी प्रसिध्द आहे.